PН — это водородный показатель раствора.
Но знали ли вы, что есть так называемый pOH — щелочной показатель раствора. Что же это такое?
У каждого вещества или иона в растворе есть своя концентрация. Ионы водорода и гидрокси группы — не исключение. pH — отражение концентрации ионов водорода в растворе. Отсюда возникает вопрос — а почему бы нам не остановиться на показателе концентрации? Потому что концентрация диссоциировавших ионов водорода в растворе крайне мала. Нам неудобно оценивать кислотно-основное состояние раствора, если за запятой будет 12 знаков, причём 11 из них нули. Поэтому решили добавить букву р, что обозначает -lg. Отсюда известная формула
Где [Н] — концентрация ионов водорода
С pH разобрались. Осталось понять, а зачем нам этот показатель и что он позволяет оценить?
Алкалоз — это сдвиг рН в большую сторону.
Ацидоз — сдвиг рН в меньшую сторону.
Ацидоз и алкалоз не опасны, пока организм может компенсировать изменения рН (вводить в раствор ионы водорода или забирать их) — это компенсированный ацидоз/алкалоз. Но как только возможности организма заканчиваются, то возникает некомпенсированный ацидоз/алкалоз. Если ситуация усугубляется, то человек может умереть.
Как же помочь организму компенсировать ацидоз или алкалоз? Помощь заключается в введении буферных растворов в кровь.